Tortini cioccolato e pere

Stasera a cena, domani a pranzo, domani a cena. Tre occasioni, tre tortini. Ho aggiunto le pere, che con il cioccolato si sposano così bene!
Un profumo delizioso, una torta facile: 200 burro/farina/zucchero/cioccolato poi 6 uova, lievito.

Arrosto alle prugne

Un rollè di vitello, una grossa cipolla, due carote, un porro, cinque prugne essiccate denocciolate, semi di zucca, erba cipollina, poco sale, vino bianco e olio extravergine di oliva.
Più cuoce, meglio è, poi si fa raffreddare la carne a parte (per tagliarla meglio) e si passa nel passaverdura medio il condimento ben cotto.
Una vera delizia!

Castagne e vin brûlé

Alle 18.00, poco prima del tramonto, una grande brace nel piazzale su a Valgrande.
Castagne scoppiettanti e un pentolone di vino caldo con cannella, arance, limoni e chiodi di garofano. Che meraviglia!

La luce verde del bosco

Che meraviglia questa luce che filtra dall'alto, ripresa da una stradina nel bosco. Siamo venuti in montagna ieri sera, camino, coperte e passeggiate nei fantastici colori dell'autunno.
Un incanto!

Caffèlatte&amore

Ho preparato il cappuccino a Mauro, ho versato il caffè in modo assolutamente casuale e..quando mio marito si è seduto ha notato il cuoricino nella schiuma.
È una persona che vede l'amore, il mio amore. Sono molto serena in questo periodo. Lo sento vicino, sento il sostegno che diamo l'uno all'altra.
È una bella sensazione essere amati. Superata solo dall'amare.

Cielo da baciarsi

Stasera c'era un tramonto che letteralmente spaccava il cielo.
Una meraviglia di indaco e pesca, vaniglia e luce pure.
Un cielo da iniziare a baciarsi e non smettere più.
L'amore è la risposta.

Outfit autunnali

In questi giorni inizia a fare decisamente freddo.
Tuttavia non mi ritengo una meteropatica, anzi, trovo emozionante l'arrivo dell'autunno, con i suoi colori e le le sue atmosfere.
Mi piace giocare con abiti leggeri aggiungendo manicotti di lana, coprispalle e golfini se la temperatura scende troppo.
Un abitino bianco e nero tipicamente estivo si trasforma in bon-ton se aggiungo i manicotti di lana neri e un golfino dello stesso colore con ricamo floerale in paillettes, tono su tono.

Uno scamiciato in pizzo sangallo color tortora e uno spolverino marrone bruciato sono perfetti per un appuntamento chic di lavoro (l'ho indossato venerdì per incontrare il management di Culti, a proposito fate un giro sul sito e gustatevi prodotti e aromi..che meraviglia!).

Torta di yogurt dosata al 'barattolo'

Mescolo un barattolo di yogurt a piacere con un barattolo di zucchero (misto grezzo/bianco) e un barattolo di olio di semi (io ho usato il mais).
Tre barattoli di farina, due uova, vanillina, lievito (una bustina, anche se non ne amo il sapore pungente) e la scorza di un limone grattugiata.
Inforno a 140^ per 30 minuti.
Questa volta l'ho guarnita, solo in superficie, con una mela affettata.
Buona merenda!

In bici!

Ha imparato. Il mio cucciolo va ufficialmente in bici senza le rotelle.
Il suo papà l'ha portato una sola volta nei box e lui ci ha messo pochissimo.
Ennesimo passo verso l'indipendenza.

Torta morbida al cioccolato

Amalgamo 200 gr di zucchero con 6 uova. Aggiungo 200 gr di farina. Sciolgo a bagnomaria 200 gr di cioccolato fondente e 200 gr di burro. Unisco tutto e inforno a 160^C per una ventina di minuti.
Riccardo ha approvato l'impasto: è buono!

Madre e figlio

C'è chi dice che quello che tra madre e figlio maschio sia l'amore perfetto, l'amore assoluto.
Io ho solo questa esperienza. Un figlio. Un maschio.
Non posso che confermare, questo è l'amore perfetto!

Oggi non sono andata in ufficio perchè da ieri sera prima di cena ho una forte nausea mista a crampi addominali (c'è in giro un'influenza di tipo intestinale) e Ricky è rimasto con me.

Dice che mi vuole curare, che vuole rimanere a casa con la mamma.

Abbiamo giocato con le costruzioni. Erano anni che non prendevo in mano i pezzi di costruzioni, tanti mattoncini colorati, tante forme sempre nuove da inventare.

Che piacere ritrovarle con lui.

Di solito il mercoledì va da sua nonna paterna (la nonna Rose, che adora) ma oggi non ne ha voluto sapere -Ho cambiato idea- ha detto -Resto a casa con te mamma.-.

Cosa potevo fare? Cacciarlo? Cuore di mamma, certo che no.

Guardare le madri e i figli maschi fa emergere una sensazione totalmente diversa da quella che danno le madri con le figlie femmine. E' la verità. Lo sguardo di una madre con in braccio il figlio maschio è lo sguardo di Maria. L'amore che la Madonna aveva per suo figlio Gesù. L'amore di una donna che è disposta a tutto per suo figlio e che lo ama sopra ogni cosa.

Basta guardare questa immagine di Pierpaolo Pasolini con la sua mamma. Uomo adulto, lo accudisce come fosse ancora un cucciolo.

Certe donne non capiscono. Ma l'amore di una madre per suo figlio maschio è l'amore perfetto. L'amore assoluto.
Una signora in un agriturismo in Puglia, vedendomi incinta, mi disse: per separare una madre da un figlio, ci volgiono le forbici.
Mi vengono ancora i brividi, è vero, è un legame che, per sepzzarlo, serve un'arma.

Profumare la casa

Mia suocera mi ha dato un grande mazzo di salvia e rosmarino freschi.
Li ho legati insieme con del nastro viola metallizzato, disposti in modo che creino una specie di ventaglio, anche in altezza. Poi li ho disposti sulla cassapanca bianca all'ingresso, sotto lo specchio, con accanto una grossa candela viola cromata.
Il profumo si è diffuso subito, e anche l'effetto scenografico fa la sua.
Bello.